El evento realizado a las 10 de la mañana, combinó la protesta social con la reivindicación de la identidad cultural, buscó rechazar el estigma racial que ha resurgido en el debate político nacional. Los protestantes, en su mayoría jóvenes, portando pancartas y compartiendo raciones de mote con queso —insumo simbólico de la región—, exigieron respeto al alimento oriundo de la cultura andina. “Somos el Perú de todas las sangres” decía un promotor de esta protesta. «No permitiremos que se nos insulte por ejercer nuestro derecho democrático; nuestro voto vale igual que cualquier otro y nuestra cultura se respeta», manifestó uno de los voceros de la concentración.
La indignación en la «Ciudad Blanca» se encendió luego de que el streamer «Cristorata» emitiera frases calificadas como racistas y deshumanizantes durante una transmisión en vivo, minimizando la capacidad intelectual de los votantes andinos, alegando que “no comerá mote, ni cuy”. Durante la jornada en la Plaza de Armas de Arequipa los ciudadanos independientes señalaron que estas expresiones no son «opiniones aisladas», sino delitos de discriminación que está en proceso de investigación por parte de la Fiscalía Especializada en Derechos Humanos.
«Chapa tu mote con queso» se replicará en otras ciudades del sur andino de Perú, como Cusco y Puno. Mientras el conteo de la ONPE llega a su etapa final, la población advierte que se mantendrá vigilante no solo ante los resultados electorales, sino ante cualquier discurso de odio que intente fracturar la unidad nacional basándose en prejuicios étnicos o geográficos.
