El pollo sufrirá un fuerte incremento en su precio en un mes y en el caso del huevo se prevé un panorama similar en un mes y medio, en caso persistan los bloqueos de las carreteras. Así lo advirtió el representante de Avícolas en Arequipa, Lester Cervantes.

“Ya empezó a subir y va a seguir subiendo. Si los bloqueos van a continuar de esa manera, en cuatro semanas va a estar en escasez y va a estar muy caro”, manifestó.

Cervantes explicó que la producción cayó porque los insumos necesarios para la dieta de las aves y producción de huevos no llegan a la región. Los camiones con insumos (soya) provenientes de Bolivia, principal proveedor, están varados en la frontera de Desaguadero. Lo mismo ocurre con el maíz traído desde Matarani.

Asimismo, no pueden acceder al poco insumo que arriba a Arequipa y que es procesado en las plantas, por los bloqueos en el kilómetro 48, La Joya, Vítor, Alto Siguas y Santa Rita de Siguas.

Al no poder alimentar correctamente a las aves, estos fallecen en los galpones. Se estima  mortalidad de estos animales llegó al 40%. Otro problema es que los pollos que sobreviven no llegan a los mataderos para luego ser trasladados a los mercados.

“Hoy día venimos operando bajo pérdida todos los días y eso es insostenible a lo largo del tiempo”, manifestó el representante.

A nivel regional son más de 50 productores de huevo y pollo, que pierden 10 millones de soles diarios. 350 mil personas que trabajan directa e indirectamente en el sector avícola que se ven afectados.

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