La Contraloría halló cucarachas y otras deficiencias durante una inspección desarrollada en la zona de preparación de alimentos y de fórmulas lácteas del hospital Honorio Delgado Espinoza, situación que pone en riesgo la salud de los pacientes.  

Según el informe de visita de control N° 5219-2024-CG/GRAR-SVC, señala que los insectos fueron hallados dentro de las canaletas de los interruptores, lavatorios y mesas de trabajo, así como debajo de muebles y paredes.

El documento también advierte la falta de una infraestructura adecuada en los espacios de la cocina central que podría dar lugar a la contaminación cruzada de los alimentos preparados

Otras observaciones son los deterioros de las áreas de almacenamiento y falta de anaqueles, lo cual podría afectar la conservación y calidad de los productos. El horno de cocina y cámaras de refrigeración inoperativas e inadecuado manejo de residuos sólidos.

El director del Honorio Delgado, Alexis Urday, señaló que el equipo de gestión del nosocomio inició las medidas inmediatas desde este lunes para levantar las observaciones y notificar a la Contraloría el próximo viernes.

El galeno refirió que hubo un problema sobre la desinfección y desratización por el cambio de la jefa del Departamento de Nutrición que desconocía del protocolo. “El hospital Honorio Delgado asegura la calidad de alimentación de sus pacientes y de sus trabajadores”, afirmó.

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