Arequipa: precio y consumo del pollo se mantiene con normalidad ante llegada de gripe aviar
Gripe aviar no genera consecuencias negativas en el consumo humano de carne de pollo, pavo y sus derivados. Precios se mantienen con normalidad en la plataforma de Río Seco.
Ante la preocupación por la aparición de la gripe aviar, Radio Yaraví acudió a la plataforma comercial de Río Seco, en busca de los precios de la carne de pollo, pavo y sus derivados.
Desde tempranas horas de este fin de semana, se pudo observar gran afluencia de personas comprando carne de pollo, los comerciantes indicaron que el precio se mantiene a S/8.50 el kilo, mientras que el kilo de huevo se oferta desde los S/7.50.
Como se recuerda, este miércoles, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) declaró emergencia sanitaria por 90 días a raíz del brote de gripe aviar que se registra en el país. Ante la preocupación de la población, Miguel Quevedo, jefe de Senasa, resolvió una importante duda, si es que el consumo de carne de pollo, pavo y huevos representa un riesgo para los humanos.
"Efectivamente nosotros podemos garantizar que el consumo de pollo, pato o pavo no representan ningún riesgo para la salud humana. Lo que está haciendo el Senasa es que este virus se siga diseminando a otras zonas avícolas, hacia otra granjas comerciales, otra aves de traspatio porque este virus no tiene cura no tiene tratamiento en la aves, no tiene vacuna", señaló.