El precio del pollo podría subir hasta S/15 el kilo, en mercados nacionales este alimento protagonista en las mesas peruanas, está por las nubes y seguirá con la tendencia al alza en los próximos meses.

La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur), señaló que el ave podría llegar a costar hasta S/ 15 el kilo en abril. De acuerdo a la plataforma Mi Caserita, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Agrario (Midagri), el costo del pollo a nivel nacional oscila entre S/8.80 y S/12.83. 

Por su parte, el presidente de Avisur, Raúl Salas, explicó que esta situación de escasez de pollo, gallina y huevos de corral, que se prevé en el país para los próximos meses, se debe a dos factores: “falta de suficiente soya, que proviene de Bolivia, para alimentar a las aves de corral, y la influenza aviar H5N1 que ha matado alrededor de medio millón de gallinas reproductoras”.

Indicó que las medidas del Ejecutivo, como la compra de huevos fértiles y vacunación contra la gripe aviar en las granjas, son insuficientes y tardías. La situación podría agravarse con el regreso de protestas. 

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