La planta de producción de Arequipa de Industrias San Miguel – ISM, empresa peruana de bebidas y alimentos, obtuvo la prestigiosa certificación internacional FSSC 22000, otorgada por la certificadora LSQA, un hito que respalda de manera oficial la sólida gestión de seguridad e inocuidad alimentaria implementada en las operaciones de la compañía en el sur del país. La certificación cuenta con una vigencia de tres años, desde el 26 de abril de 2026 hasta el 25 de abril de 2029, avalando los estándares de calidad de la operación.
La certificación FSSC 22000 es un estándar reconocido mundialmente que evalúa exhaustivamente desde la identificación de riesgos hasta la implementación de controles críticos en toda la cadena de producción, con la finalidad de garantizar que los productos se manejen bajo estrictas normas de seguridad para proteger y asegurar el bienestar del consumidor final.
«Obtener esta certificación en la planta de Arequipa demuestra la solidez de nuestras operaciones y el compromiso inquebrantable de cada uno de nuestros colaboradores. Este paso, además de validar la rigurosidad técnica de nuestros procesos de cara a los mercados más exigentes, nos impulsa a seguir creciendo bajo el enfoque de calidad y sostenibilidad que siempre ha caracterizado a ISM, asegurando productos de total confianza para nuestros consumidores», Michael Ortiz, gerente general de la Unidad de Negocios Sur de ISM.
La certificación obtenida por la Planta de Arequipa da continuidad a la estrategia de excelencia que la empresa viene impulsando en el país, considerando que en junio de 2025 la planta de Huaura también obtuvo esta misma certificación internacional.
De esta manera, ambas sedes fortalecen el sistema de gestión integrado de ISM, impulsando su visión de ofrecer productos que cumplen con los más altos estándares, impulsando el desarrollo de sus colaboradores y estrechando vínculos de confianza mutua con sus comunidades.
Sobre Industrias San Miguel – ISM
Con 41 años en Perú, ISM ha demostrado el poder de la resiliencia como clave para crecer en el mercado nacional de bebidas y alimentos y ampliar sus operaciones en América y el Caribe; consolidándose como una de las empresas familiares más exitosas del país. Tiene presencia en 8 países, cuenta con más de 8200 colaboradores y produce más de 1500 millones de litros de bebidas al año. Entre sus principales marcas de bebidas en Perú se encuentran Kola Real – KR, Loa, Cool Fresh, Fruvi, Generade, 360 Energy Drink, Drink T, Kero, Cielo, entre otras.
