El alza de fertilizantes como la urea amenaza precios de la canasta básica, los gremios agrarios del Perú han encendido las alarmas ante el incremento sostenido en el precio de la urea, un insumo crítico que ya está presionando los costos de producción y amenaza con elevar el precio de alimentos esenciales como el arroz, la papa y el maíz.
Precios al doble en el mercado local
Según la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro), el costo del saco de 50 kilos de urea se ha duplicado en lo que va del año. Mientras que antes oscilaba entre S/70 y S/80, hoy los agricultores pagan entre S/130 y S/150, alcanzando picos de hasta S/200 en regiones como Pucallpa.
Luis Cruz, gerente de Conveagro, detalló que este encarecimiento incrementa en un 20% el costo de producción para más de 1.5 millones de agricultores. El impacto internacional es claro, la tonelada de urea pasó de promediar US$400 a inicios de año a cotizarse cerca de los US$795 en abril, impulsada por la inestabilidad en el Medio Oriente.
Cultivos en riesgo y golpe al consumidor
El sector advierte que el alza se traducirá inevitablemente en precios más altos para el consumidor final debido a la reducción en las dosis de fertilización, lo que baja el rendimiento de las cosechas, siendo el arroz el más afectado por su alta dependencia de la urea en etapas de crecimiento.
Asimismo, productos de la canasta básica como la papa, maíz, choclo, cebolla, ajo y zanahoria también se verían afectados. A ello se suma los cultivos de agroexportación como la palta y los arándanos que también enfrentan mayores costos operativos. En algunos mercados de la capital ya se reportan incrementos de entre 5% y 10% en productos como la papa y la cebolla.
Factores del incremento: Conflicto del Medio Oriente
Gabriel Amaro, presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), explicó que la crisis responde al bloqueo en el estrecho de Ormuz (conflicto EE. UU. – Irán), que afecta la producción de fertilizantes derivada del gas.
A este panorama externo se suma la problemática interna, aunque el precio internacional subió un 45%, en Perú el incremento llega al 70% debido a costos logísticos y la especulación en la cadena de distribución.Ante el temor de repetir la crisis de fertilizantes de 2022, cuando el precio de la urea se llegó a cuadruplicar los gremios han iniciado conversaciones con el Midagri para establecer mecanismos de mitigación y evitar un desabastecimiento de alimentos
